La posición a 750 mt a nivel del mar permite gozar de una esplendido paisaje. De las ventanas se puede disfrutar de la vista de las islas Egadi, que parecen tan cerca de poderse alcanzar con la mano, de la vista de Trapani con sus salinas y los catactéristicos molinos de viento y un poco más al fundo a la isquierda, la pequeña isla de Monthia.

El Hotel Ermione se puede alcanzar con facilidad con coche y autobus y se halla a 700 mt del centro de ERICE.

Es posible dejar el coche en el aparcamiento privado del Hotel y disfrutar del servicio de trasporte que el hotel ofrece a los huespedes para llegar al centro.

Anexo al Hotel está el restaurante donde se puede gozar de una vista hacia el mar y saborear una rica cosina regional. También para estancias de trabajo el Hotel dispone de amplias salas de reuniones para organizar congresos.